Makanan camilan manis tradisional indonesia sangat bermacam-macam dan berbagai yang terbilang enak, baik itu camilan manis kering maupun camilan manis basah, camilan manis lapis yaitu cake yang sengaja dibentuk berlapis menyerupai salah satu contohnya, yaitu Lapis Surabaya, biasanya dibedakan dari segi pewarnaan supaya terlihat anggun plus menarik, namun ada juga dibedakan alasannya yaitu rasa Legit.
Cake suroboyo merupakan salah satu resep turun temurun masyarakat disana asli, entah siapa yang pertama kali membuatnya, yg niscaya kita berterima kasih sekali dengan hasil yang sanggup kita nikmati ini.

Resep Lapis Surabaya Lembut Asli Enak
Posted bycamilan manis Lapis SurabayaEkonomis ini sangat gampang ditemui jikalau anda berada di kota surabaya alasannya yaitu ini dijadikan souvenir atau oleh-oleh / oleh-oleh semua orang yang gres mengunjungi kota tersebut. Namun untuk kita, gak ada salahnya tahu Resep Lapis Surabaya supaya sanggup menciptakan dirumah.Info Masakan :
| Waktu persiapan | Waktu memasak | Total Memasak | Porsi |
|---|---|---|---|
| 50 menit | 30 Menit | 1 Jam 20 menit | 1 Loyang |
Bahan yang diharapkan lapis warna putih
- 120 gram tepung terigu
- 30 gram tepung maizena
- 2 sendok teh cake emulsifier (sp)
- 400 gram margarin, dikocok lembut
- 4 buah kuning telur
- 4 buah putih telur
- 300 gram gula halus
Bahan yang diharapkan lapis warna coklat
40 gram tepung terigu
15 gram tepung maizena
1 sendok teh cake emulsifier (sp)
12 butir kuning telur
2 butir putih telur
150 gram gula halus
20 gram cokelat bubuk
200 gram margarin, kocok lembut
Tata resep Cara Membuat Lapis Surabaya Lembut Asli
- - Pertama siapkanlah oleh bunda/sis tiga loyang dengan ukuran 22 x 22 cm, kemudian alasi kertas roti dan olesi juga margarin. Sisihkan.
- - Untuk Resep Lapis putih: Kocoklah kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga lembut.
- - Kemudian masukkan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang. Lalu masukkan juga tepung terigu dan tepung maizena, aduk hingga rata.
- - Masukkan margarin, aduk aduk lagi. Kemudian tuangkan gabungan camilan manis Lapis Surabaya Lembut Asli ke dua buah loyang.
- Panggang di panggangan suhu 180º C selama 30 menit. Angkat dan sisihkan.- Untuk REsep lapis Cake cokelat: lakukan proses ini; kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga lembut.
- - Selanjutnya masukkan cake emulsifier, kocok lagi hingga mengembang.
- - Kemudian masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan tepung maizena, aduk aduk hingga rata. Masukkan margarin, aduk lagi. Tuangla gabungan camilan manis ke loyang, kemudian panggang dalam panggangan suhu 180º C kira-kira 30 menit. Angkat.
- - Terakhir ambil satu buah cake warna putih, kemudian olesi selai stroberi (optional,rasa selai boleh apa saja), kemudian tumpuk dengan cake cokelat, olesi lagi selai stroberi, kemudian tumpuk lagi cake putih. selesai masak camilan manis Lapis Surabaya nya.
Info Nutrisi Resep Lapis Surabaya :
| Kalori | Lemak | Protein | Kolesterol |
|---|---|---|---|
| 238 Kalori | 14.7 gram | 5,1 gram | 162 mg |